Reprise domaine viticole en crus du Beaujolais 3 avril 2021

Localisation

Le Clos de Hautes Combe, sur la commune de Juliénas, est situé au nord du département du Rhône et à proximité des grandes voies de communication : RN6, Autoroute A6, ligne TGV et des villes de Mâcon (15 Km), Villefranche sur Saône (capitale économique du Beaujolais 25 Km), Lyon (60 Km).

Contexte

Cette exploitation viticole de 13ha est gérée dans le cadre d’une EARL. La reprise peut se faire soit par le rachat des parts sociales de la société ou par la reprise d’actifs pour une installation individuelle ou la création d’une nouvelle société.

Description de l’exploitation

Foncier :

13 ha de vignes en production : 80 % Crus Juliénas, le reste en Bourgogne blancs, Beaujolais village et sans IGP Viognier, Gamaret, Gamay…

8,10 ha en cave particulière :

  • 5,30ha de Juliénas
  • 0,49 ha de Bourgogne blanc
  • 0,62 ha de Beaujolais Villages
  • 1,63 ha de vins de cépages dont 0,95 ha de Gamay en lyres, 0,35 ha de Gamaret, 0,26 ha de Viognier et 0,07 ha de Roussanne

4,93 ha de Juliénas en coopérative avec possibilité de rétrocession en bouteilles

Configuration des vignes :

  • Vignoble d’altitude (350 à 450m), exposé sud-ouest
  • 9 ha regroupés autour du siège d’exploitation
  • Conduite en lutte raisonnée, certification HVE3, Enherbement total et tonte
  • Essai de traitements par drone sur 0,2 ha depuis 2020
  • Taille en gobelet exceptés 4,5 ha en cordon et 0,95 ha en lyre
  • 2 ha plantés 2m x 0,80 , arrachage 1 rang sur 6 sur quasi toute la surface

Parc matériel révisé et bâtiment d’exploitation :

  • Un tracteur vigneron Deutz 70cv équipé d’un pulvé Ideal 300 et Dragone 200, un cadre Acticol avec palpeurs et lames décavaillonneuses, un cadre vigneron réglable 6 socs, un giro tondeuse déportable de 1,4m, une belle 3 T
  • Un tracteur enjambeur Polybob B45 équipé pour labour, semoir engrais et pompe
  • Un pressoir Fabbri pneumatique de 30hl, 2 tapis de vendanges, 3 pompes et tuyaux
  • Un chauffe cuve inox Giroud, un refroidisseur, un égrappoir (en copropriété), une étiqueteuse adhésive
  • Capacité de vinification de 280 hl (cuves béton époxy, inox et résine), 220 hl de stockage en 6 cuves émail et divers et 200 hl en foudre

Conditions de reprise

Le cédant recherche un/des candidat(s) titulaire(s) d’un diplôme et/ou d’une expérience en viticulture, porteur(s) d’un projet mature en vue soit :

  • D’une reprise de parts sociales : reprise de 100% du capital social de l’EARL (réévaluation du capital social à faire, incluant matériel et stocks) avec location des vignes
  • D’une reprise d’actifs : possibilité de reprise des vignes en location et rachat du matériel (évaluation en cours)

Dans les 2 cas :

  • Possibilité de reprise du cuvage à la location, en entente avec le cédant, pour le démarrage de l’activité dans l’attente de disposer d’un cuvage
  • Logement à prévoir

Commercialisation

Vente des vins en bouteilles, autour de 25 000 bouteilles

  • Particuliers : 25-30 % sur place (portes ouvertes…)
  • Particuliers : expéditions + livraisons
  • Cafés Hôtels Restaurants : Paris et Lyon environ 15 %
  • Export vers le Canada via une agence

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