Bar-restaurant Le Centre - Tarare
Au centre ville de Tarare dans le Rhône, un appel à projet pour la cession d’un fonds de commerce bar-restaurant.
Localisation
Tarare est le principal pôle urbain de l’intercommunalité de l’Ouest Rhodanien et bénéficie de sa localisation au croisement d’importants axes routiers dont l’A89 mais aussi ferroviaire avec la ligne TER Lyon-Roanne-Clermont.
Les chiffres récents montrent que Tarare gagne en attractivité et accueille aujourd’hui un petit peu plus de 11 000 habitants.
La ville connait également un dynamisme économique important en tant que bassin d’emploi principal de l’intercommunalité. En effet, Tarare compte plus d’emplois que d’actifs sur la commune.
L’établissement est situé sur un emplacement stratégique, en plein centre-ville et au coeur de l’activité commerçante.
Le marché de la Ville se déroule à proximité immédiate du local, 2 fois par semaine, le jeudi et samedi matin, ce qui génère des flux importants pour le commerce.
Plus d’informations sur Tarare sur : le site internet de la commune
Contexte
La ville de Tarare a récemment acheté ce fonds de commerce afin de maintenir un centre-ville vivant et dynamique pour les habitants de Tarare et souhaite désormais trouver un repreneur pour une activité de bar/restauration historiquement présente à cet emplacement stratégique.
Profil recherché
Le local est destiné à une activité de bar / restaurant contribuant à la dynamique commerciale du centre-ville, et plus particulièrement de la place du marché.
La ville recherche un repreneur pour créer un établissement dont l’activité principale doit se dérouler en journée.
L’objectif est de concilier une offre de restauration traditionnelle assise avec une activité de service à table en continu, proposant une offre de boissons et en complément de l’offre principale, éventuellement une offre de petite restauration de qualité (planches, sandwicherie fine ou autre).
Par ailleurs, le porteur de projet devra démontrer sa capacité à faire vivre des moments de convivialité partagés lors d’événements spécifiques (retransmissions sportives, afterworks, fête de la musique etc.) tout en garantissant, en permanence, un accueil qualitatif et une ambiance chaleureuse pour sa clientèle.
Cette activité devra proposer une présence régulière et une ouverture la plus large possible tout au long de la semaine, avec une amplitude horaire adaptée aux besoins de la clientèle. Une ouverture est exigée les jours de marché (jeudi et samedi).
Le futur preneur pourra également faire une demande de terrasse sur le domaine public.
L’activité ne devra pas inclure de service de jeux d’argent, paris hippiques ou de jeux sportifs.
Sont expressément exclus les concepts de restauration rapide de flux et de vente à emporter (type kebab, tacos, burgers ou snacking industriel).
Informations administratives et financières
- Prix de vente : 50 000€
- Droit au bail : inclus
- Licence IV : incluse
- Loyer : 1 200 € mensuel hors charges
- Disponible : immédiatement
Modalités de candidature
- Une visite des locaux (sur rendez-vous) est impérative avant de déposer un dossier de reprise
- Date limite de dépôt des dossiers : 10/11/2026 à 17h
- Cahier des charges et critères de sélection disponible ici
Description des locaux
Le local commercial mesure environ 100m² (cuisine et salle café/restaurant). Il comprend :
- Au sous-sol : deux caves
- Au rez-de-chaussée : cuisine, salle de café, salle de restaurant
- Au demi-étage : local chaufferie, stock et WC
- Le local nécessite une remise en état (électricité, ventilation, …) ainsi qu’une mise aux normes d’accessibilité (toilettes), obligatoires pour tout ERP
- Terrasse extérieure possible
Principaux équipements inclus
- Bar réfrigéré aménagé
- Mobilier (tables, chaises et banquettes)
- Piano MBM
- Friteuse Furnotel
- Mobilier de cuisine inox
- Armoires réfrigérées
- Lave vaisselle Hoonved
Un des « plus » de l’offre
Un échelonnement du paiement du prix pourra être envisagé, sous réserve d’une demande formulée par le porteur de projet et de l’accord de la Ville. Les conditions, la durée et les modalités de cet échelonnement seront définies avec la Ville et formalisées dans le cadre de la cession.
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